Gran Canaria volvió a ser el epicentro internacional del queso
La isla de los quesos volvió a ser sede del II Foro Internacional del Queso. El 11 y 12 de julio, el Palacio de Congresos del Recinto Ferial de Canarias Infecar, acogió el evento promovido por las consejerías de Sector Primario y Soberanía Alimentaria y de Turismo, del Cabildo de Gran Canaria. Dos días en los que, a través de un completo programa que aglutinó a profesionales de los distintos eslabones de la cadena de valor de este producto, se pusieron en común conocimientos,